Odvlhčovač medu- výsledek, plnění pastovače, 18.5 2020

V odvlhčovači máme cca 180 kg medu, za 24 hodin se nám odpařilo z medu cca 3 litry vodu. Na refraktometru jsme naměřili, že po odvlhčení, má náš med 15,6%. Před vložením do odvlhčovače měl med 18,2%. Z odvlhčovače putuje náš med přímo do pastovače, kde bude cca 7-10 dní. Med pomale mění barvu, to znamená, že začíná krystalovat. Proto je potřeba regulovat velikost krystalků a s tím nám pomůže pastovač.